|
Paddestoelen Tagliatelle
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 g tagliatelle
2 potten gemarineerde paddestoelen (à 290 g Saclà)
2 teentjes knoflook
1 pak peultjes (diepvries 300 g
3 eetlepels olijfolie
100 ml koksroom (pakje à 200 ml Friesche Vlag)
1 duopakje hamreepjes (ca. 200 g)
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tagliatelle koken volgens gebruiksaanwijzing. Paddestoelen laten uitlekken. Knoflook pellen. Peultjes koken volgens gebruiksaanwijzing. In koekenpan olie verhitten. Paddestoelen toevoegen, knoflook erboven uitpersen en ca. 3 minuten bakken. Koksroom en ham toevoegen en meeverwarmen. Peultjes aan saus toevoegen. Op smaak brengen met zout en peper. Tagliatelle met saus serveren.
|
|
|